Не забудьте сохранить рецепт!
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл
В миске взбить яйца с сахарным песком. Добавить молоко, перемешать. Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане постоянно помешивая до загустения. Не варить, не кипятить!!!Охладить. Размягчённое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу. Продолжая взбивать небольшими частями добавлять яично-молочную смесь. Должен получится воздушный однородный крем .Крем использовать по назначению сразу или хранить в холодильнике в закрытой посуде 3-4 дня.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
Сайт знакомств для секса в Батово
Сайт знакомств в Батово для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Батово для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Батово с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Батово с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Батово с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Батово без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 430 человек
Следующая запись: Рецепт в коллекцию салатов
Лучшие публикации