Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Сохраните рецепт себе на странице!

Ингредиенты:
- 300 гр варёного куриного мяса (филе)
- 2 ст. ложки муки
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соды
- молотые приправы
- 150 мл молока
- 50 гр сыра
- соль

Приготовление:
1. Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества.
2. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!
3. Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.
4. Сыр взяла обычный твёрдый — «Российский молодой». Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку. Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.
5. Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200°С (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой. Хотя холодный вариант ничем не уступает — проверено лично!
6. Запеканка получается лёгкой, но при этом сытной. Мне очень понравилась её структура. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
Сохраните рецепт себе на странице! Ингредиенты: - 300 гр варёного куриного мяса (филе) - 2 ст. ложки ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Безлапкина Безлапкина
Я лично пустила слюну и слезу одновременно
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Раевке без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств в Раевке для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Раевке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Раевке с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Раевке с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Раевке с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Раевке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно