Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Еще один рецепт вам в закладки! Сейчас как раз сезон!

Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! Всегда желанная гостья на обеденном столе! Без неё родимой и обед не в радость! И здоровье без неё не поправить! Кладезь витаминов! Настоящий поставщик здоровья!

Сегодня будем готовить такую капусту, от которой не сможет отказаться даже самый привередливый гурман!

Итак! С чего начать приготовление:

На дно простерилизованной литровой банки кладём: перец горошком, горчицу, кориандр, гвоздику 2-3 шт. листок хрена, один зубчик чеснока.

Выкладываем капусту, нарезанную кубиками среднего размера, можно порезать ломтиками. Добавляем несколько маленьких кусочков ярко-красной свёклы. Вообще то, количество свеклы добавляется - в зависимости от того, какой вы желаете иметь цвет заливки - яркий бордовый или розовый.

Заливаем крутым кипятком на 10 минут.

Сливаем воду в кастрюлю и кипятим, кладём одну чайную ложку соли на литр воды,
2 -3 чайные ложки сахара, 1 чайную ложку уксусной эссенции.

Ещё раз кипятим и заливаем в банки рассол, закатываем и ставим в тёплое место - укутываем.

Кушайте на здоровье!)))
Еще один рецепт вам в закладки! Сейчас как раз сезон! Капуста - необыкновенно вкусная! Сочная! ...
Рейтинг записи:
7,0 - 195 отзывов
Нравится188
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Инночка) Инночка)
Всегда так капусту делаю, уходит на УРА!
Galit Galit
Уксус НЕ кипятят
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
♥ Ольга ♥ ♥ Ольга ♥
Уксусная эссенция вредна.Это химия. Почему не заменить уксусом натуральным яблочным или виноградным?
Наверх