
Сытный запеченный картофель
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 400–450 г
Сливки - 150 мл
Соль - 2 ч. л.
Черный перец (молотый) - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Хорошенько вымойте картофель, поместите его в наполненную водой кастрюлю, добавьте соль и варите клубни до готовности.
Вымойте и нарежьте мелким кубиком грибы. Обжарьте их до полуготовности в сковороде на подсолнечном масле. Затем добавьте сливки, доведите их до кипения, добавьте соль, перец и тушите грибы до готовности.
Очистите отварной картофель от кожуры. С помощью чайной ложечки сделайте в клубнях углубления для начинки в виде чаши.
Выложите картофель на противень, с помощью силиконовой кисточки смажьте его растительным маслом. Углубления в клубнях наполните грибной начинкой.
Отправьте противень в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Фаршированный картофель готов. Перед подачей рекомендуем украсить блюдо измельченной зеленью. Если любите сыр, можете присыпать им картофель за 2 минуты до готовности.
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 400–450 г
Сливки - 150 мл
Соль - 2 ч. л.
Черный перец (молотый) - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
Хорошенько вымойте картофель, поместите его в наполненную водой кастрюлю, добавьте соль и варите клубни до готовности.
Вымойте и нарежьте мелким кубиком грибы. Обжарьте их до полуготовности в сковороде на подсолнечном масле. Затем добавьте сливки, доведите их до кипения, добавьте соль, перец и тушите грибы до готовности.
Очистите отварной картофель от кожуры. С помощью чайной ложечки сделайте в клубнях углубления для начинки в виде чаши.
Выложите картофель на противень, с помощью силиконовой кисточки смажьте его растительным маслом. Углубления в клубнях наполните грибной начинкой.
Отправьте противень в разогретую до 200°С духовку на 15 минут.
Фаршированный картофель готов. Перед подачей рекомендуем украсить блюдо измельченной зеленью. Если любите сыр, можете присыпать им картофель за 2 минуты до готовности.

Следующая запись: Нереальная вкуснятина! ТЕСТО: 1 стакан кефира, 1 стакан твёрдого тёртого сыра, 2 стакана муки, по ...
Лучшие публикации