Вкуснейшие оладьи из баклажанов и кабачков
Эти восхитительные оладушки из осенних овощей получатся нежными, сочными и пышными.
Ингредиенты:
яйца - 1 шт.
баклажан средний - 1/2 шт.
кабачок средний - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
лук - 1/2 шт.
соль, черный молотый перец - по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Морковь и лук очищаем и моем.
Если кабачок молодой, то можно его не чистить, а только вымыть его вместе с баклажаном.
Затем баклажан режем мелкой соломкой, кладём в глубокую миску, слегка солим и заливаем холодной водой.
Оставляем баклажаны на 30 минут, чтобы убрать горечь. Затем воду сливаем.
Кабачок измельчаем в блендере до состояния кашицы.
Морковь и лук также измельчаем.
Далее смешиваем нарезанные баклажаны, измельченные кабачки, лук и морковь.
К этой массе добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу и яйцо.
Хорошенько перемешиваем смесь.
На сковороде разогреваем растительное масло, ложкой выкладываем овощную массу.
Жарим оладьи на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
***
Приятного аппетита!
Автор: Алина Фомичева
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Гражданский брак: плюсы и минусы
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
В советские времена гражданским браком считался тот, который был зарегистрирован во дворце бракосочетания. Так как его отличали от венчания. Сегодня это понятие имеет...
Знакомства в Белоусово без регистрации
Знакомства онлайн в Белоусово для взрослых без регистрации
Знакомства в Белоусово с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Белоусово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Белоусово кому за 45 без регистрации
Знакомства в Белоусово для серьезных отношений и брака без регистрации
Интим в Белоусово бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 823 356 человек
Следующая запись: Напишите в комментариях слово "Мушмула" по буквам так, что-бы вас никто не смог перебить У многих не ...
Лучшие публикации