ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ ПОСОЛА САЛА - "САЛО ДАМСКОЕ". ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ.
Очень нежное.
Продукты:
- 1,5 кг свиного сала
- 1 л фильтрованной воды
- 5 ст. ложки соли
- 5 шт лаврового листа
- 5 зубчиков чеснока
- черный перец горошком
- белый молотый перец
Приготовление:
*Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
*Дать остыть до комнатной температуры.
*Чеснок очистить и раздавить ножом,
*Перец горошком размять,
*Лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
*Сало нарезать крупными кусками.
*Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
*Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на 2-3 суток, крышкой не закрывать - сало должно дышать.
*После просолки сало достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус.
*Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Если боишься терять, то ты ещё просто не нашел себя. Как найдёшь — успокоишься, потому что устройство жизни таково, что нам не принадлежит ничего, что можно потерять. Жизнь проста и прекрасна — она не...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Сайт секс знакомств Крестилово
Знакомства Крестилово с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Крестилово для взрослых без регистрации
Знакомства Крестилово с девушками без регистрации
Знакомства Крестилово для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Крестилово кому за 35
Знакомства Крестилово с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 140 529 человек
Такая -же мысль возникла ! )))) Но рецептик вполне приемлем .... сделаем,опробуем! ))))))
Следующая запись: Блинный рулет с разными начинками
Лучшие публикации