Шашлык из свинины в уксусном маринаде
Многие не любят маринад с уксусом, но в нашей семье прижился именно такой вариант, да и не так часто мы жарим шашлык, думаю иногда можно)
В этом рецепте, кроме уксуса, добавляется еще и сахар, для более мягкого вкуса.
Ингредиенты:
1 кг свиной шейки
4 столовые ложки 9 % уксуса
1,5 чайные ложки сахара
1 ч.л соли
4-5 шт репчатого лука
специи для шашлыка 1 ч.л (я кладу чуть больше)
Готовим маринад для свинины из уксуса:
1. Свиную шею промойте под холодной водой.
2. Нарежьте на удобные кусочки.
3. Равномерно посолите и добавьте специи, перемешайте, пережимая куски.
4. Нарежьте лук тонкими кольцами и добавьте к мясу.
5. Разведите уксус водой в пропорции 2:1, то есть добавьте 8 столовых ложек воды.
6. Вылейте в мясо и добавьте сахар. Перемешайте.
7. Накройте шашлык, дайте постоять час при комнатной температуре и уберите в холодильник на 10-12 часов..
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Интим Канск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Канск с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Канск с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Канск с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн Канск для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Канск для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Канск без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 050 200 человек
Следующая запись: Салат "Бахор"
Лучшие публикации