Простая и вкусная картофельная запеканка.
Ингредиенты:
1 кг. картофеля (отварного в мундире)
550 мл. сметаны
50-100 г молока
маленькая головка лука
2 желтка
6 больших яиц(варёных)
200 г колбаски с паприкой
100 г твёрдого сыра
соль,паприка, чёрный перец по вкусу.
Порежьте колбаску кружочками.Очистите варёные яйца и картофель.
Смешайте сметану с молоком, добавьте желтки и паприку, соус должен получится жидким, но не водянистым, поэтому регулируйте сами количество молока, всё зависит от густоты вашей сметаны.
Берём форму для запекания с высокими бортиками, щедро смазываем сливочным маслом и присыпаем сухарями. Затем начинаем выкладывать наш рокот.
Первый слой картофель порезанный колечками толщиной в полсантиметра, солим и посыпаем чёрным перцем.
Второй слой порезанная колбаска с колечками лука(кто не любит лук, можно и без него)
Третий слой яйца нарезанные колечками.
Четвёртый слой картофель, солим,перчим.
Слои повторяем ещё раз.
В итоге верхним слоем должен быть картофель, который вы не забыли конечно посолить и поперчить.
Когда все слои выложены заливаем всё сметанным соусом с паприкой и щедро посыпаем натёртым сыром.
Форму закрываем фольгой и помещаем в разогретую до 200С духовку на 15 мин. Через указанное время снимаем фольгу и возвращаем форму в духовку ещё на 15 минут, или до красивой румяной корочки.
Вынимаем форму и даём картофелю впитать образовавшийся сок, это займёт минут десять.Вот и всё,готово!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 6 фотографий
Сайт знакомств для секса в Орловской области бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Орловской области без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Орловской области для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Орловской области с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Орловской области с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Орловской области с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Орловской области бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 653 745 человек
Следующая запись: Напишите в комментариях слово ВИНОГРАД по буквам так, что-бы вас никто не смог перебить У многих не ...
Лучшие публикации