Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Постный суп из фасоли

1. Фасоль — а кто ее знает, сколько ее было. Ну, скажем 500 гр.
2. Морковка
3. Лук
4. Сельдерей — четверть клубня.
5. Грибы — шампиньоны. Немного.
6. Специи

Фасоль замочил с вечера.
Луковица, целая морковка, сельдерей пошинковал. Фасоль кидаю в кипящую воду.Довел до кипения снова. И варил пару часов.
Отдельно пожарил лук с морковкой.Это для аромату.
Минут двадцать до готовности положил в кастрюлю грибы.И совсем в конце пасерованный лук с морковкой, выправил на соль, перец.Приятного аппетита!

автор Дмитрий Цинь
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится50
Поделитесь записью с друзьями
Алёна Алёна
Из 500 гр фасоли у вас получится, как минимум 7л кастрюля супа) На обычный суп надо пару горсточек сухой фасоли, учитывая что она сильно разваривается и все остальные ингредиенты...
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
из "Книги рецептов холостяка")
Наверх