Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Рыба, запеченная под сливовой шубой

Чаще всего рыбу запекают с добавлением сока лимона, но ничего не мешает поэкспериментировать с фруктами и приготовить рыбу, запеченную со сливами. Сливы придадут рыбе необычный кисло-сладкий вкус и будут отличным дополнением к основному блюду.

Ингредиенты
Рыбное филе – 500 г
Слива – 200 г
Сыр – 100 г
Сливочное масло – 20 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Вымойте сливы и очистите от косточек.
Порежьте сливы на 2-4 части в зависимости от размера.
В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло и поместите туда сливы.
Проварите на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты, чтобы сливы стали мягкими.
Сыр потрите на крупной терке.
Рыбное филе посолите и поперчите с двух сторон и выложите на противень, смазанный растительным маслом.
На рыбу равномерно выложите сливы, а сверху посыпьте сыром.
Отправляйте рыбу в разогретую до 220°C духовку на 20 минут.
Как подавать
Подавай блюдо горячим с овощами или картофельным гарниром.

Приятного аппетита!
Рыба, запеченная под сливовой шубой.Чаще всего рыбу запекают с добавлением сока лимона, но ничего не ...
Рейтинг записи:
6,0 - 71 отзыв
Нравится71
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх