Ñàëàò «Òðåñêà â øóáêå»

Ñàëàò «Òðåñêà â øóáêå»
Ìû âñå çíàåì ïðî»Ñåëåäêó ïîä øóáîé»,à âû êîãäà íèáóäü ïðîáîâàëè «Òðåñêà â øóáêå»? Ïîïðîáóéòå, íàì î÷åíü íðàâèòñÿ!

Èíãðåäèåíòû:

Ïå÷åíü òðåñêè – 200 -250 ãðàìì;
Êàðòîôåëü – 1 øòóêà;
×åðíîñëèâ – 100 ãðàìì;
ßéöà – 4 øòóêè;
Ìîðêîâü – 1 øòóêà;
Çåëåíûé ëóê;
Ìàéîíåç;
Ñïåöèè.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ëóê Íàðåçàåì êóáèêàìè, ÷åðíîñëèâ ïîëîñêàìè;
2. Îòâàðèâàåì êàðòîôåëü, ÿéöà è ìîðêîâü;
3. Êàðòîôåëü, ìîðêîâü è áåëîê è æåëòîê îòäåëüíî íà òåðêå;
4. Ïå÷åíü îñâîáîæäàåì îò ìàñëà è òùàòåëüíî ðàçäàâëèâàåì åå âèëêîé;
5. Âûêëàäûâàåì ïðîäóêòû â òàêîé î÷åðåäíîñòè: êàðòîôåëü, ïå÷åíü, ëóê, ìîðêîâü, ÷åðíîñëèâ, áåëîê, æåëòîê;
6. Äëÿ òîãî, ÷òîá ñàëàò íå áûë ñóõèì, ñìàæüòå ñëîè (ïîìèìî òðåñêè) ìàéîíåçîì;
7. Óêðàøàåì çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!