Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Бограч — венгерский супчик
Бограч — это венгерский суп, очень популярный также на Закарпатье. Этот суп очень сытный и несложный в приготовлении.

Ингредиенты:
1 килограмм говядины
4 помидора, снять шкурку
3 болгарских перца
3 перца любых
Картошка (нарезать крупными дольками)
1 острый перец
4 луковицы (нарезать полукольцами)
2-3 средних морковки (нарезать кружочками)
Фасоль в томатной пасте (не обязательно)
Паприка , соль, перец, чеснок, петрушка
Приготовление:
Из 300 грамм говядины варим бульон.

Остальную часть мяса нарезаем порционно и посыпав паприкой оставляем пропитаться.

Лук, обжариваем. Затем добавляем пару столовых ложек паприки и сразу размешиваем. В эту смесь кладем наше мясо, затем морковку.

Через какое-то время грузим остальные овощи — перцы, фасоль, помидоры. Перемешиваем, солим и заливаем бульоном так чтобы мясо и овощи немного покрывало жидкостью, должно быть очень густо, как гуляш. Добавляем острый перец и закрываем крышкой, убавляем огонь.

Через 1 час добавляем картошку, доливаем оставшийся бульон. Выправляем на сол. Когда картошка сварится добавляем чеснок и петрушку. Все готово!

Приятного аппетита!
Бограч — венгерский супчик.Бограч — это венгерский суп, очень популярный также на Закарпатье. Этот ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Сергей Сергей
Натали-я Натали-я
ГотовлЮ немого по другому, но, мужу нравится( он из Закарпатья)
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Керманшах бесплатно Сайт знакомств Керманшах с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Керманшах с женщинами кому за 40 Сайт знакомств Керманшах с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Керманшах для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Керманшах для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Керманшах без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно