Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
Тертый сыр — 100 г
Картофель — 700–800 г
Зелень — 1 пучок
Лук — 1 шт.
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Кефир — 1 стак.
Мука — 1,5–2 стак.
Приготовление:
1. Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
2. Жарим мелко нарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
3. Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавляем соль по вкусу.
4. Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
5. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
6. Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Уморительные морды ныряющих собак
Знакомства в Кировском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Кировском бесплатно
Знакомства в Кировском для брака бесплатно
Знакомства в Кировском с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Кировском с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства в Кировском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса в Кировском без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 087 742 человека
Следующая запись: Тертые яблоки в собственном соку — самый натуральный, простой и вкусный вид заготовки из яблок на ...
Лучшие публикации