Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Запеканка из цветной капусты

Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для корочки вкусный сыр.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний кочан капусты
1 большая луковица
600 г свиного фарша
1 яйцо и 2 желтка
2 куска белого хлеба
150 мл жирных сливок
100 г тертого сыра
сливочное масло
соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

У хлеба удалите корки, залейте мякиш сливками и оставьте на 15–20 мин.


У цветной капусты отрежьте стебель, ­очистите и нарежьте очень мелкими кубиками со стороной 5–7 мм. Кочан разберите на мелкие соцветия.

Соцветия залейте большим количеством кипящей воды, посолите, снова доведите до кипения, снимите с огня и дайте постоять 5 мин. Откиньте на дуршлаг.

Разогрейте духовку до 170 °С. Лук очистите, мелко нарежьте и вместе со стеблем ­обжарьте в масле, 10 мин. Остудите, смешайте с фаршем, солью и перцем, добавьте размякший хлеб со сливками, яйцо и желтки и вымесите до однородности.

Смажьте маслом форму для запеканки. Выложите­ половину фарша, на него – слой цветной капусты. Закройте оставшимся фаршем, заверните форму в фольгу и поставьте в духовку на 40 мин. Посыпьте сыром, поставьте на 5 мин. под разогретый гриль.

Количество порций 6
Запеканка из цветной капусты. Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для ...
Запеканка из цветной капусты. Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для ... - 2
Запеканка из цветной капусты. Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для ... - 3
Запеканка из цветной капусты. Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для ... - 4
Запеканка из цветной капусты. Это очень домашняя, очень вкусная еда – особенно если выбрать для ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 99 отзывов
Нравится96
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Елена Елена
Наталья Наталья
МОЛОДЕЦ !
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Мадриде бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Мадриде без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Мадриде для брака без регистрации бесплатно Секс знакомства в Мадриде Сайт знакомств в Мадриде с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Мадриде с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Мадриде с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно