Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Лечо из перца и помидоров

Ингредиенты:

2 кг болгарского перца (очищенного)
2 кг помидоров
1/2 ст. растительного масла
1/2 ст. сахара
3 ст. л. уксуса (9%)
1 ст. л. соли

Приготовление:

Перец болгарский очистить от семян, предварительно вырезав плодоножку, промыть изнутри и снаружи.
Далее перец нарезать кусочками желаемого размера – соломкой, шашечками или по-другому (по вкусу).
Помидоры промыть, каждый разрезать на 2-4 части, плодоножки вырезать, выложить в блендер и пюрировать, либо можно использовать для измельчения мясорубку.
Томатную массу вылить в кастрюлю, влить масло, всыпать сахар, соль, перемешать и варить до закипания на сильном огне.
Когда томатная масса закипит, выложить в нее перец, варить все еще около получаса, помешивая.
В конце варки влить в лечо уксус, перемешать, снять с огня кастрюлю, выложить закуску в стерилизованные банки и укупорить стерильными крышками.
Банки с лечо после закатки лучше перевернуть вверх дном.

Приятного аппетита!
Лечо из перца и помидоров.Ингредиенты: 2 кг болгарского перца (очищенного) 2 кг помидоров 1/2 ст. ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 187 отзывов
Нравится183
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Нина Нина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Сара Сара
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Алдан без регистрации Знакомства Алдан с мужчинами бесплатно Знакомства Алдан с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно Знакомства Алдан для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства Алдан с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства онлайн Алдан для взрослых бесплатно Знакомства Алдан без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно