ХЛЕБНЫЕ РОГАЛИКИ
З00-350 гр пшеничной муки,
15 гр свежих дрожжей (или 1 ч. ложка сухих),
0,5 ч. ложки соли,
1 ч. ложка сахара ,
50 мл растительного масла,
200 мл тёплой воды
Опара: смешать 150 гр муки (из общего количества) с дрожжами, сахаром и водой. Накрыть и оставить минут на 30-60.
Тесто: к опаре добавить соль, масло и постепенно оставшуюся муку, замесить тесто. Тесто в начале кажется липковатым, но его нужно хорошенько вымесить минут 15. В итоге тесто будет мягким и не липким. Скатать тесто в шар и поместить на расстойку в миску, тесто накрыть. Когда тесто увеличится в 2 раза, выложить его на рабочую поверхность, разделить на 10 частей, сформовать рогалики и оставить на расстойку около часа. Как только рогалики увеличатся в 2-2,5 раза, смазать их молоком с раст. маслом, посыпать по желанию кунжутом, выпекать в разогретой до 200 гр духовке 25 минут.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Посмотреть ещё 9 фотографий
Светлые воспоминания об эпохе, которой больше нет.
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Сайт знакомств в Новоуральске с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Новоуральске бесплатно
Интим в Новоуральске без регистрации
Сайт знакомств в Новоуральске с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Новоуральске с женщинами кому за 30 бесплатно
Сайт знакомств в Новоуральске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Новоуральске для брака бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 003 025 человек
Следующая запись: Яблочного вам настроения!
Лучшие публикации