Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Острая курица в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриные окорочка — 4 шт.
Аджика грузинская из острого красного перца чили — 2 ч. л.
Сливки (любой процент жирности) — 200 мл
Бульон куриный — 200 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30–50 г
Мука — 1 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 2–3 зуб.
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Окорочка помыть под проточной водой и высушить бумажной салфеткой.
2. Курицу посолить, поперчить и обмазать грузинской аджикой. Оставить мариноваться на 30 минут.
3. В сковороде растопить сливочное и растительное масло.
4. Репчатый лук нарезать крупно (на четвертинки) и обжарить в масле до получения золотистого цвета. Обжаренный лук убрать со сковороды и выбросить, оставив масло.
5. Обжарить в масле окорочка по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки и выложить их в жаропрочную посуду.
6. На сухой маленькой сковороде обжарить столовую ложку муки до коричневого цвета.
7. В сковороду с маслом влить куриный бульон (если нет бульона, можно развести в стакане горячей воды куриный кубик), сливки, нагреть, посолить, поперчить по вкусу, добавить выдавленный чеснок, довести до кипения, добавить обжаренную муку (чтобы немного загустить соус), хорошо размешать, чтобы не было комочков. Залить этим соусом куриное мясо.
8. Форму с курицей поставить в уже нагретую до 180°C духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!
Острая курица в сливочном соусе. Ингредиенты: Куриные окорочка — 4 шт. Аджика грузинская из острого ...
Острая курица в сливочном соусе. Ингредиенты: Куриные окорочка — 4 шт. Аджика грузинская из острого ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 152 отзыва
Нравится148
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юлия Юлия
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Куса без регистрации бесплатно Знакомства Куса с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Куса с женщинами кому за 50 без регистрации Знакомства Куса с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Куса с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Куса для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Куса для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно