СОЛЁНЫЙ КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС, ВЗРЫВ ВКУСОВЫХ ОЩУЩЕНИЙ.
Ингредиенты:
сахар — 200 г
вода — 50 мл
сливочное масло — 90 г
сливки 33% — 150 мл
соль — 1/2 ч.л
количество сливок вы можете варьировать на свое усмотрение, для более жидкого соуса, увеличьте до 200 мл
В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и ставим на огонь.
Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета.
Если вы заметите что карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличивайте огонь и хорошо размешайте, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался
Когда сироп станет золотистого цвета, снимаем кастрюлю с плиты и добавляем 90 г сливочного масла, хорошо перемешиваем
Далее ставим кастрюлю ещё немного на огонь, для полного растворения масла и доводим цвет до ярко-янтарного. Снимаем с огня и помешивая вливаем 150 мл сливок. Будьте осторожны смесь может шипеть, активно перемешиваем до однородности
После этого добавьте соль, перемешайте и дайте карамели остыть.
Остывший карамельный соус перелейте в баночку с крышкой и храните в холодильнике. После остывания соус ещё больше загустеет
Вот и всё, вкуснейший соленый карамельный соус готов.
Перед использованием дайте соусу постоять при комнатной температуре 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Огуречные роллы
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
105ккал. на 100гр.
— свежий огурец (крупный) — 1 шт.
— креветки — 100 г
— яйцо — 1 шт.
— творожный сыр — 2-3 ст. л.
— сливки — 2-3 ст. л.
— пучок петрушки
— листья салата
— соль, пере...
Знакомства Поповка с номерами телефонов
Знакомства Поповка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Поповка с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства Поповка без регистрации бесплатно
Знакомства Поповка для брака
Знакомства онлайн Поповка
Знакомства Поповка без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 976 632 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ПРИГОТОВИТЬ РАХАТ-ЛУКУМ, ПРОЩЕ ЧЕМ ВАМ КАЖЕТСЯ.БАЛУЕМ СЕБЯ СЛАДЕНЬКИМ. Ингредиенты сок и цедра 1 ...
Лучшие публикации