Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта)

Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.

Ингредиенты:

Скумбрия замороженная 3 шт
вареные яйца 2 шт
Сыр 50 гр
Петрушка 4-5 веточек
Лимон шт
Цедра лимона 1 ч.л
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец

Приготовление:

Скумбрию необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Теперь делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и

Яйца и сыр натираем на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуем. Смешиваем сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Слегка подсаливаем начинку. Перемешиваем.

Рыбу выкладываем на фольгу, плотно фаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем в фольгу. Помните, не оборачивайте фольгой плотно, должна оставаться воздушная подушка.

Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки.

Скумбрия фаршированная яйцом и сыром.

Скумбрия — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твёрдый — 50 гр
Горчица (сухая) — 0,5 ч.л.
Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт
Зелень
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйца отварить до готовности.
Сыр натереть на тёрке. Зелень и яйца мелко нарезать.
Смешать яйца, сыр, сок и цедру лимона, зелень и горчицу. Посолить, поперчить.
Рыбу почистить и промыть. Обсушить бумажной салфеткой.
Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Посолить, поперчить.
Вложить внутрь рыбы яично-сырную начинку.
Завернуть каждую рыбину в фольгу. Положить на противень.
Запекать в духовке(180С) 20-25 минут. Фольгу раскрыть. Запекать (250С) ещё 10 минут,до золотистого цвета.
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта). Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка ...
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта). Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка ... - 2
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта). Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка ... - 3
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта). Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка ... - 4
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта). Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка ... - 5
Скумбрия, фаршированная яйцом и сыром. (2 рецепта). Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,0 - 159 отзывов
Нравится154
Поделитесь записью с друзьями
Марина Марина
Наверное вкусно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Марина Марина
Сергей Сергей
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Каширское без регистрации Знакомства Каширское с мужчинами без регистрации Знакомства Каширское с женщинами кому за 45 Знакомства Каширское с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Каширское бесплатно Знакомства онлайн Каширское без регистрации бесплатно Знакомства Каширское для брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно