Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Котлеты из кабачков


На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33

Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100-150 г
Мука — 4 ст. л.
Зелень — по вкусу
Чеснок — 1 зубок
Перец черный душистый по вкусу
Соль по вкусу
Масло оливковое для жарки

Приготовление:
1. Очищаем кабачок от кожицы. Трем кабачок на крупной терке.
2. Добавляем лук, тоже натертый на терке. Даже мелко нарезанный лук будет чувствоваться в мягкой консистенции кабачка.
3. Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, но вкус будет другой. Я натерла моцареллу. Хотя сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле, назвать моцареллой сложно, но этикетка была «Моцарелла».
4. Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень освежает котлеты и делает их пышными.
5. Следующий наш ингредиент – чеснок. Или мелко режем или выдавливаем через чесночницу.
6. Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста).
7. Немного меленого душистого перца. Обязательно солим котлетное тесто.
8. И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности…. Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто для кабачковых котлет жидким не должно быть.
9. И все хорошо перемешиваем.
10. На сковородку наливаем оливковое масло. И ложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю.

Приятного аппетита!
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ...
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 2
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 3
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 4
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 5
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 6
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 7
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 8
Котлеты из кабачков. На 100 гр - 57.59 ккал белки - 2.73 жиры - 1.89 углеводы - 7.33 Ингредиенты: ... - 9
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 127 отзывов
Нравится125
Поделитесь записью с друзьями
Аллуна Аллуна
Всю жизнь дранники были, теперь котлеты?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Долина без регистрации Сайт знакомств Долина с телефонами и фото Сайт знакомств Долина с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Долина с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Долина для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Долина бесплатно Сайт знакомств Долина с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно