Кимчи из пекинской капусты
Хочу поделиться вкусным рецептом корейской кухни. Получается капуста очень остренькой, пикантной, послужит отличным гарниром к жареному мясу или рыбе. Главное, выбирайте самую свежую капусточку! Смотрите рецепт!
Ингредиенты:
пекинская капуста — 3 Чашка (рубленая)
соус чили — 1 Ст. ложка ("Самбал Олек" или подобный)
уксус из рисового вина — 3 Ст. ложки (или любой уксус)
чеснок — 4 Зубчика
соль — 1 Щепотка (щедрая)
Как приготовить "Кимчи из пекинской капусты"
1. Пекинскую капусту вымыть, дать стечь сырой воде, а затем порубить ее не очень мелко.
2. Чеснок почистить и мелко порезать. Можно измельчить его в специальной чеснокодавилке.
3. «Самбал олек» это классический восточный соус с помидорами, перцем чили и восточными пряностями. Можете заменить его аналогичной аджикой из грузинской кухни или острой аджикой собственного приготовления.
4. Смешать рубленную капусту, соус, уксус, соль и чеснок в одной чаше и поставить в холодильник минимум на 1 ночь. Знатоки считают, что настоящий кимчи любит выдержку не менее суток. Подавать капусту надо холодной к любым жирным мясным блюдам.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 4 фотографии
Сайт знакомств Ждановка для брака без регистрации
Сайт знакомств Ждановка с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Ждановка кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Ждановка с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Ждановка бесплатно
Сайт знакомств онлайн Ждановка без регистрации
Сайт знакомств Ждановка без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 569 341 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Крем-салат с сыром и черными оливками
Лучшие публикации