Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Супчик гречневый на курином бульоне

Нам понадобится:
1.5-2 л воды
0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, как в нашем случае, обрезанный суповой набор ( для малышей брать мясо без жира, лучше куриную грудку)
2 картофелины среднего размера
0.5 стакана. гречки
1 небольшая луковица
1 маленькая морковка
Весь суповой набор, который потянул где-то на 0.5-0.6 кг. залить холодной водой литра так на 1.5 - 2

Совет: чтобы получить хороший и наваристый бульон любое мясо заливают холодной водой. Тогда весь вкус мяса переходит в бульон. Если вы хотите получить вкусный отварной кусок мяса, тогда его опускают в кипяток и все самое вкусное останется в мясе !!!

Довести до кипения, снять пену и поварить минут 30-40...
( для малышей варить на вторичном бульоне, т.е первый бульон сливается, после 5-10 мин после закипания, потом заливается по-новой)

Пока варится бульон, почистить пару картофелин, луковицу и морковку.
Порезать меленько лучок, потереть морковь, потереть картофель( можно не тереть, а меленько порезать)...

Спассировать на растительном масле лучок до золотистого цвета и морковку, добавив потом чуть-чуть воды и потушить под крышкой. Для маленьких детей лук и морковь не пассировать , а сразу заправить вместе с картофелем, либо слегка потушить в масле и небольшом количестве воды до выпаривания ее...

Вытащить наши косточки ( либо у кого-то кусок курицы). Отделить мясо от костей.

Выложить в кипящий бульон тертый картофель, высыпать 0.5 стакана гречки и поварить после закипания минут 15 на несильном огне, прикрыв крышкой.

Добавить спассированные овощи, срезанное и порезанное мелко мясо, лавровый листик и сухую зелень.

Поварить еще минут 5-10... Наш суп готов! Подавать со сметаной.

Приятного аппетита Вам и вашим детям! Попробуйте, это очень нежный и вкусный суп!
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ...
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 2
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 3
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 4
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 5
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 6
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 7
Супчик гречневый на курином бульоне. Нам понадобится: 1.5-2 л воды 0.5-0.7 кг курицы на кости. Либо, ... - 8
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 88 отзывов
Нравится82
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
мне тоже
Арина Арина
Мой внучок любит такой супчик.
Раіса Раіса
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства Лугавское кому за 50 без регистрации Знакомства Лугавское с мужчинами без регистрации Сайт знакомств для секса Лугавское без регистрации бесплатно Знакомства Лугавское с девушками бесплатно Знакомства Лугавское для серьезных отношений бесплатно Знакомства Лугавское для взрослых бесплатно Знакомства Лугавское бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно