Курица «40 зубчиков чеснока»
Курочка, запечённая по этому рецепту французской кухни, восхитительна на вкус.
Ингредиенты: курица – 1 шт., чеснок – 40 зубчиков, вино (белое, сухое) – 1 ст., прованские травы – 1 ст. л., сливочное масло – 50 г, соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления: разогреваем духовку до 180 градусов. Подготовленную курицу натираем солью и перцем внутри и снаружи. В форме для запекания с толстым дном или утятнице разогреваем сливочное масло и слегка обжариваем на нём очищенный чеснок. Выкладываем в форму птицу (перед этим связываем ей ножки) прямо на подготовленный чеснок, посыпаем прованскими травами, заливаем вином, накрываем фольгой или крышкой.
Ставим курицу в духовку на 1 час. Затем крышку снимаем, поливаем тушку курицы выделившимся соком и готовим еще 30 минут до появления румяной корочки. Чеснок после запекания не выбрасываем. Он превращается с изысканную приправу к мясу.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Знакомства для интима в Новозареченске
Знакомства онлайн в Новозареченске
Знакомства в Новозареченске для брака
Знакомства в Новозареченске с номерами телефонов
Знакомства в Новозареченске с взрослыми женщинами
Знакомства в Новозареченске с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Новозареченске без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 053 654 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Клубничный десерт
Лучшие публикации