Рыба в сырном кляре
Предлагаю вам попробовать вкусный и интересный рецепт рыбы в сырном кляре. Филе получается очень сытным, ароматным и хрустящим.
Это блюдо отлично подходит для праздничного стола, правда в его приготовлении есть свои маленькие секреты, которые обязательно нужно знать. Все тонкости — в рецепте. Подготовка: 10 минут. Приготовление: 40 минут.
Ингредиенты:
Филе хека (минтая) – 300 г.
Яйца – 2 шт.
Сыр – 100 г.
Мука – 2 ст. л. с горкой
Соль – 0.5 ч. л.
Перец молотый – по вкусу
Растительное масло – для фритюра
Приготовление:
Филе режем на небольшие порционные кусочки.
Делаем кляр. Разбиваем яйца и перемешиваем их с солью и перцем. Добавляем натёртый на крупной тёрке сыр. Всыпаем муку и всё хорошо перемешиваем.
В глубокую кастрюлю наливаем большое количество растительного масла и ставим его на огонь прогреться. Когда масло начнёт шипеть, уменьшаем огонь до маленького и бросаем филе, обмакнутое в кляр. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Готовую рыбку в кляре подаём как холодную закуску! Сверху всё можно посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Кстати, когда будите опускать рыбу в кляре в кипящее масло, лучше всего сделать это с помощью ложки.
Порционные кусочки филе должны быть действительно небольшими, тогда они будут лёгкими, и на них лучше возьмётся кляр!
Получить
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,5
- 122 отзыва
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Нортгемптон с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Нортгемптон с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Нортгемптон с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств для секса Нортгемптон бесплатно
Сайт знакомств Нортгемптон для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Нортгемптон для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Нортгемптон без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 725 479 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Забавный тортик
Лучшие публикации