Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ВКУСНЫЕ ОТБИВНЫЕ 

Наверное, не очень правильно называть это блюдо из куриного фарша "отбивными" — ведь здесь ничего не отбивается. Но это и не классические «котлетки», и тем более, не бифштексы. Так что пусть будут «отбивные» — главное, вкусно! 

Примечание: по большому счету, фарш в этом рецепте вкусных отбивных можно использовать любой — например, из индейки, или, как в самых распространенных отбивных — из свинины. 

Ингредиенты: 

- Фарш куриный — 300 г 
- Мука — для обваливания 
- Соль, перец — по вкусу 
- Чеснок, лук — по желанию 
- Масло растительное для обжаривания 

Приготовление: 

1. Рецепт очень и очень прост — вначале катаем из посоленного-поперченного фарша небольшие шарики 
2. Обваливаем каждую лепешку в муке 
3. И быстро обжариваем наши вкусные отбивные в разогретом растительном масле 
4. Если фарш из птицы, то достаточно легкого золотистого «румянца» — блюда из куриного фарша вообще готовятся моментально. 

Пусть не классические наши вкусные отбивные — но очень на них похожи! И невероятно вкусны!
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Лариса
графу Строганову бы точно понравилось))
Андрей Андрей
При чём здесь отбивные? Блюдо больше напоминает рубленый шницель.
Наверх