Лепёшки "Деревенские".
Рецепт этих лепёшек пришёл ко мне из Вологодской деревни, где жила моя бабушка. Ещё в детстве такие лепёшки подавали с парным молоко и, казалось, что это самая вкусная выпечка на свете. Сейчас я сама пеку такие лепёшки и радую своих домочадцев вкусной и свежей выпечкой.
Для приготовления деревенских лепёшек нам потребуется:
1,5 ст. л. сухих дрожжей;
50 мл тёплой воды;
500 г муки;
250 мл простокваши (комнатной температуры);
5 ст. л. растительного масла;
2 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
кунжут, тмин (по желанию);
растительное масло для жарки.
Развести дрожжи в тёплой воды и оставить минут на 15.
Через 15 минут простоквашу, растительное масло, сахар, соль, дрожжи соединить и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, замесить эластичное тесто и оставить его на 1 час в тёплом месте.
За это время тесто должно увеличиться в два раза.
Подошедшее тесто переложить на присыпанную мукой поверхность, обмять и разделить на 8-10 частей.
Каждый кусочек теста раскатать в лепёшку, посыпать кунжутом, ещё раз прокатать скалкой, сделать ножом несколько надрезов.
Жарить деревенские лепешки на разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон.
Выкладывать лепешки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Подавать очень вкусные деревенские лепёшки с молоком.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Старинная китайская традиция рисования карамельным сахаром
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Мужчины Фотостраны, которые знакомятся и общаются в «Лицо с обложки»
Девушки и женщины, опрос для вас:
Девушки и женщины, опрос для вас:
Секс Буторинская без регистрации
Сайт знакомств Буторинская с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Буторинская с женщинами кому за 50
Сайт знакомств Буторинская с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Буторинская с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн Буторинская для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Буторинская для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 050 708 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: "Быстрые шоколадные кексы без яиц"
Лучшие публикации