Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ

Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.

Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:

1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.

5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ.Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его ...
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ.Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его ... - 2
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ.Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его ... - 3
ПРЯНИКИ НА БЫСТРУЮ РУКУ.Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
7,5 - 229 отзывов
Нравится219
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьянка :)) Татьянка :))
а я вместо мёда добавляю ложку мятной эссенции - получаются мятные пряники,тоже ароматные...ммммм...
Lera Lera
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Lera Lera
Комментарий скрыт
Артур Апатридов Артур Апатридов
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Альбина Альбина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства МОС бесплатно Сайт знакомств МОС с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств МОС кому за 45 бесплатно Сайт знакомств МОС без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств МОС для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств онлайн МОС для взрослых без регистрации Сайт знакомств МОС с девушками с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно