ОМЛЕТ КАК В ДЕТСТВЕ
Буду готовить ещё не раз
Ингредиенты:
Яйцо 6 шт.
Молоко 300 мл.
Соль 0,5 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы
Приготовление :
Яйца разбиваем в чашку.
Вливаем молоко.
Солим по вкусу.
Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать.
Форму хорошо смазываем сливочным маслом. У меня размер формы 18 х 27 см. Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет.
Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180 градусов на 25-30 минут до образования хорошей румяной корочки.
Нюансы :
1.Омлет при запекании немного поднимется, но потом опустится - это нормально.
2. На дне формы образуется немного сыворотки - так и должно быть.
3. Не открывайте духовку, пока на омлете не появится корочка.
4. Запекать лучше в стеклянной форме, так видно, пропёкся омлет или нет.
5. Холодный или чуть тёплый омлет ещё вкуснее , чем горячий .
6. Если у вас есть функция обдува в духовом шкафу, советую включить ее в конце приготовления, для образования равномерной корочки.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Посмотреть ещё 9 фотографий
Животные в шоке
Сайт знакомств Вольно-Веселыйе бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Вольно-Веселыйе кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств Вольно-Веселыйе для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Вольно-Веселыйе с девушками бесплатно
Сайт знакомств Вольно-Веселыйе для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Вольно-Веселыйе с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс Вольно-Веселыйе без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 809 506 человек
Следующая запись: Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)
Лучшие публикации