Гуляш из говядины
Нам потребуется:
Мякоть говядины (огузок) – 600 г,
Грибы шампиньоны – 500 г,
Лук репчатый – 300 г,
Зелень укропа и петрушки – 1 пучок,
Зелёный лук – 0,5 пучка,
Масло растительное для жарки – 2 ст. ложки,
Мука пшеничная или рисовая – по потребности,
Соль,
Перец чёрный.
Мясо нарезать кубиками примерно 2 на 2 сантиметра, посолить и поперчить.
Обвалять кусочки мяса в небольшом количестве муки и слегка обжарить все сразу или порциями на растительном масле.
Затем добавить измельчённый репчатый лук, перемешать и готовить 3-5 минут без крышки, за это время можно перемешать лук и мясо 1-2 раза.
После чего добавить воды так, чтобы она покрыла мясо с луком, довести до кипения, уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока мясо не станет почти мягким. На это может уйти от 40 минут и более.
Добавить к мясу грибы, измельчённую зелень укропа и петрушки, немного соли и перца по вкусу. Готовить под крышкой еще минут 15-20.
В этот момент также можно добавить 1-2 столовых ложки муки для того, чтобы еще больше загустить соус. Для этого необходимо слить в миску небольшое количество жидкости, в котором готовится мясо, добавить муку и хорошо размешать венчиком или вилкой, все это вернуть обратно в гуляш и хорошо перемешать.
Посыпать готовое блюдо измельчённым зелёным луком.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ночная сказка Дубая
Посмотреть ещё 8 фотографий
Обязанности кота
Знакомства в Сугаках без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Сугаках для взрослых без регистрации
Знакомства в Сугаках для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Сугаках с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Сугаках кому за 45
Знакомства в Сугаках с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт секс знакомств в Сугаках
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 536 076 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Сырники с картофелем
Лучшие публикации