Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке

Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными кислотами и полезными белками. Из скумбрии, в отличие от большинства промысловых рыб, можно приготовить абсолютно все: ее можно пожарить, сварить, запечь, засолить, замариновать и засушить. Тем, кто избегает жареной пищи, предлагаем рецепт скумбрии с картофелем, запеченной в духовке. Перед запеканием рыбу вместе с картофелем заворачивают в фольгу.

Ингредиенты

скумбрия чищенная – 1 шт.
картофель – 4-5 шт.;
репчатый лук – 2-3 головки;
соль, перец, лимонная приправа для рыбы (можно заменить соком 1/3 лимона + другие специи для рыбы).


Как приготовить скумбрию в духовке

1. Заранее очищенную и промытую скумбрию натрите (изнутри и снаружи) лимонной приправой для рыбных блюд и солью либо другой приправой для рыбы, смешанной с парой ложек лимонного сока. Запечь рыбку можно целиком или разделив на 2-3 порционные части (как в нашем примере).



2. На рыбе проделайте несколько косых надрезов.



3. Тонкими брусочками/кружочками нарежьте картофель.



4. Тонкими полукольцами нарежьте лук.



5. В фольгу выложите картофель вперемешку с луком, присолите, поперчите, сверху уложите рыбу.



6. Полностью оберните фольгой, оставив «стык» фольги сверху, чтобы можно было приоткрыть фольгу в процессе запекания.



7. Скумбрия с картофелем в фольге запекается 45-50 минут, за 15 минут до извлечения из духовки приоткройте фольгу, чтобы рыба немного подрумянилась.



Скумбрию с картофелем, запеченную в духовке, готовила Валерия ЛИХАЧЕВА, фото автора
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ...
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 2
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 3
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 4
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 5
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 6
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 7
Скумбрия с картофелем, запеченная в духовке.Скумбрия – вкусная морская рыба, богатая омега-3 жирными ... - 8
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 108 отзывов
Нравится103
Поделитесь записью с друзьями
Элеонора Элеонора
Мне очень нравится скумбрия!) Ела бы её хоть каждый день!
Ведьмочка. Ведьмочка.
Комментарий скрыт
Марина Марина
Андрей Андрей
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бавленах с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Бавленах для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Бавленах без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бавленах с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бавленах с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Бавленах с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Бавленах для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно