
Обезьяний хлеб
Нам потребуется:
Мука – 400 г,
Вода – 200 мл,
Сухие дрожжи – 2 ч. ложки,
Сахар – 1 ст. ложка,
Соль – 1 ч. ложка,
Растительное масло – 50 мл,
Сыр – 100 г,
Чеснок – 3-4 зубчика,
Укроп – по вкусу.
Для приготовления теста нам потребуется хлебопечка. >В ведерко хлебопечки положите муку, воду, 1 ст. ложку растительного масла, соль, сахар и дрожжи в порядке, рекомендованном производителем.
Выставьте режим «тесто». Через 1,5-2 часа тесто будет готово. Больше хлебопечка нам не понадобится.
Приготовьте заправку. Укроп мелко нарубите, чеснок выдавите через пресс, залейте все растительным маслом. Сыр натрите на терке.
От теста отрывайте небольшие шарики, обмакивайте их в заправку и выкладывайте в форму для выпечки. Между шариками должно оставаться свободное пространство, т.к. они поднимутся в процессе выпечки.
Когда форма будет заполнена, посыпьте шарики натертым сыром.
Накройте форму полотенцем и оставьте в теплом месте для расстойки на 30-40 мин, тесто должно подняться и заполнить всю форму.
Разогрейте духовку до 180С и выпекайте хлеб 20-30 мин.
Нам потребуется:
Мука – 400 г,
Вода – 200 мл,
Сухие дрожжи – 2 ч. ложки,
Сахар – 1 ст. ложка,
Соль – 1 ч. ложка,
Растительное масло – 50 мл,
Сыр – 100 г,
Чеснок – 3-4 зубчика,
Укроп – по вкусу.
Для приготовления теста нам потребуется хлебопечка. >В ведерко хлебопечки положите муку, воду, 1 ст. ложку растительного масла, соль, сахар и дрожжи в порядке, рекомендованном производителем.
Выставьте режим «тесто». Через 1,5-2 часа тесто будет готово. Больше хлебопечка нам не понадобится.
Приготовьте заправку. Укроп мелко нарубите, чеснок выдавите через пресс, залейте все растительным маслом. Сыр натрите на терке.
От теста отрывайте небольшие шарики, обмакивайте их в заправку и выкладывайте в форму для выпечки. Между шариками должно оставаться свободное пространство, т.к. они поднимутся в процессе выпечки.
Когда форма будет заполнена, посыпьте шарики натертым сыром.
Накройте форму полотенцем и оставьте в теплом месте для расстойки на 30-40 мин, тесто должно подняться и заполнить всю форму.
Разогрейте духовку до 180С и выпекайте хлеб 20-30 мин.
Следующая запись: Креветки в пряном соусе
Лучшие публикации