Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Суп-лапша с грибами

От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте на обед!

Ингредиенты

шампиньоны 8-10 шт.
мука 100 г
яйца куриные 1 шт.
морковь 1 шт.
лук 2 шт.
укроп небольшой пучок
чеснок 1 зубчик
лавровый лист 2 шт.
перец черный (горошком)
масло растительное


Приготовить домашнюю лапшу. Горкой насыпать на рабочую поверхность муку, сделать в ней воронку. Разбить в нее яйцо, влить половину столовой ложки растительного масла, добавить щепотку соли.

Замесить крутое тесто, постоянно подсыпая немного муки. Дать тесту отдохнуть 20-30 минут и снова вымесить, подсыпая муку.

Готовое тугое тесто раскатать в тонкий пласт.

Обильно посыпать тесто мукой, сложить в два слоя и продолжать раскатывать. Затем сложить вчетверо. Таким способом легче раскатывать плотное и тугое тесто.

Добиться нужной толщины и свернуть тонкий пласт теста в трубочку.

Нарезать тесто под углом 45 градусов в тонкую длинную лапшу.

Нарезанную лапшу оставить подсохнуть на открытом воздухе.

Полностью высушенную лапшу можно хранить как и обычные макароны в сухом месте.

Приготовить зажарку для супа: нарезать лук и морковь, выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Готовить до золотистого цвета, постоянно помешивая.

Грибы нарезать дольками, обжарить.

Бросить обжаренные грибы в кипящую воду. Посолить, добавить лавровый лист и перец. Варить 5 минут.

Добавить обжаренный лук и морковь. Варить при умеренном кипении 3 минуты.

Забросить лапшу, после закипания варить 2-3 минуты.

Добавить чеснок. Перед подачей приправить суп рубленым укропом.

Суп-лапша с грибами готов!

Приятного аппетита!
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ...
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 2
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 3
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 4
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 5
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 6
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 7
Суп-лапша с грибами. От грибного супа с домашней лапшой еще никто никогда не отказывался! Готовьте ... - 8
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 80 отзывов
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Роза Роза
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима в Тавде без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тавде для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тавде для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тавде с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тавде с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Тавде с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Тавде без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно