Блинчики из кабачков
Ингредиенты:
кабачок – 1 штука или 300 грамм;
· яйца куриные – 2 штуки;
· пшеничная мука – половина стакана;
· молоко – 1 стакан;
· несколько ветвей петрушки и укропа;
· соль и молотый перец по вкусу;
· подсолнечное масло – 3 столовых ложки.
Приготовление:
Очистите главный компонент – кабачок от шкурки и семян внутри. Если кабачок молодой, то можно обойтись без чистки, просто вымойте и помельчите на терке. Посолите то, что получилось и отожмите избыток сока;
В миску разбейте оба яйца и долейте молока. Получившуюся смесь взбейте специальным венчиком или вилкой;
Добавьте к яйцам и молоку потертый кабачок;
Мелко порежьте петрушку и зелень укропа, после чего добавьте в миску к остальным ингредиентам. Тщательно перемешайте;
Просейте муку через сито и насыпьте в миску. Осторожно перемешайте. В случае, если тесто получится густым, то добавьте больше воды или молока;
В тесто нужной консистенции добавьте подсолнечного масла и перемешайте;
Жарить блинчики следует на слегка промасленной блинной сковороде;
Переворачивайте блинчики специальной лопаткой, чтобы предотвратить разрыв теста. Оно получается очень нежным;
Готовые блинчики кладите на тарелку стопкой и смазывайте сливочным маслом, при желании.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Чем занимаются собаки, когда хозяев нет дома
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Секс знакомства Бояны бесплатно
Сайт знакомств Бояны с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Бояны кому за 45
Сайт знакомств Бояны с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн Бояны для взрослых без регистрации
Сайт знакомств Бояны для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Бояны без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 866 958 человек
Следующая запись: Коллекция Рецептов - 20 сентября 2017 в 10:03
Лучшие публикации