Âñå õîçÿéêè îáÿçàòåëüíî äîëæíû çíàòü ðåöåïò ñàëàòà «Ëþáîâíèöà». Ýòîò ñàëàò ñî÷åòàåò â ñåáå àáñîëþòíî ...

Âñå õîçÿéêè îáÿçàòåëüíî äîëæíû çíàòü ðåöåïò ñàëàòà «Ëþáîâíèöà».

Ýòîò ñàëàò ñî÷åòàåò â ñåáå àáñîëþòíî ðàçíûå âêóñû: ñëàäêèé âêóñ ìîðêîâè è ñâåêëû, ñîëåíûé âêóñ ñûðà è îñòðûé âêóñ ÷åñíîêà. Î! Åäà òàêàÿ óäèâèò âàøèõ áëèçêèõ è çíàêîìûõ.
Äëÿ ñàëàòà «Ëþáîâíèöà» âàì ïîíàäîáèòñÿ:
1. Ñâåêëà (2 øò.)
2. Ñûð òâåðäûé (150 ã.)
3. Èçþì (1 ãîðñò. )
4. Ìîðêîâü(3 øò.)
5. ×åñíîê (3 çóá.)
6. Îðåõè ãðåöêèå (1 ãîðñò.)
7. Ìàéîíåç

Ðåöåïò ñàëàòà "Ëþáîâíèöà":
Ñâåêëó, ìîðêîâü îòâàðèòü. Çàòåì ñâàðåííûå ïðîäóêòû ïîòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå. Ïðè ýòîì âñå èíãðåäèåíòû ñëåäóåò òåðåòü â îòåëüíûå òàðåëêè. Ñûð ïîòåðåòü òàêæå íà ìåëêîé òåðêå. ×åñíîê ñëåäóåò âûäàâèòü, îðåõè èçìåëü÷èòü. Èçþì íåîáõîäèìî ðàñïàðèòü, äëÿ ýòîãî ïðîñòî îïóñòèòå åãî íà íåñêîëüêî ìèíóò â êèïÿòîê. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèäàòü ñàëàòó êðàñèâóþ è àïïåòèòíóþ ôîðìó, íåîáõîäèìî ñîáðàòü åãî ïî ñëîÿì:
1-ûé ñëîé – ìîðêîâü ïåðåìåøàéòå ñ ìàéîíåçîì è èçþìîì (ìîæíî ïðîñòî ñìàçàòü ýòîò ñëîé ìàéîíåçîì, íî åñëè ïåðåìåøàòü, áóäåò âêóñíåå).
2-îé ñëîé – ïåðåìåøàòü ìàéîíåç, ÷åñíîê è ñûð.
3-èé ñëîé âêëþ÷àåò â ñåáÿ ñâåêëó, ìàéîíåç è îðåõè. Âñå èíãðåäèåíòû íåîáõîäèìî òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü.

Ñàëàò òàêæå ìîæíî ñâåðõó óêðàñèòü. Äëÿ ýòîãî îñòàâüòå ìîðêîâü è ñûð èç ñëîåâ. Íî â óêðàøåíèè ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äðóãèå ïðîäóêòû. Íå èãíîðèðóéòå ýòîò ñàëàò èç-çà íàçâàíèÿ. Âêóñ áëþäà çàïîìíèòüñÿ âàì íàäîëãî.