КАЛЬМАР ПО-КОРЕЙСКИ
Ингредиенты:
-очищенные тушки кальмаров - 1 кг.
-морковь - 2 или 3 шт.
-масло раст.- 2 или 3 ст. л.
-лук репчатый - 1 шт.
-чеснок - 2 или 3 зуб.
-уксус 70% - 1 ч.л.
-соль - по вкусу
-сахар - 1/2 ч.л.
-кунжутное семя - по вкусу
-черный и красный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Как я варю кальмар:
кипячу в кастрюле 3 литра воды
бросаю в кипящую воду тушки кальмара и постоянно помешивая держу их там 2 минуты (не больше)
вынимаю кальмар шумовкой и промываю тушки холодной водой
откидываю на дуршлаг
2. морковь натираю на терке соломкой, солю, даю постоять и отжимаю образовавшийся сок
кальмар нарезаю соломкой
перемешиваю: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус
сверху выкладываю: мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное семя
лук нарезаю полукольцами и обжариваю на раст. масле до золотистого цвета
горячее масло с луком выливаю в кальмар (прямо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
убираю в холодильник.
Через пол часа можно подавать к столу (лучше всего с отварным рисом)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Идеальное сочетание ретро автомобили и технологии будущего в работах художника-иллюстратора Alejandro Burdisio.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях, как искусство.
Сайт знакомств в Боготол, Красноярском крае для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Боготол, Красноярском крае без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Боготол, Красноярском крае бесплатно
Сайт знакомств в Боготол, Красноярском крае с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Боготол, Красноярском крае с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Боготол, Красноярском крае с мужчинами без регистрации
Интим в Боготол, Красноярском крае без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 156 человек
Следующая запись: РУЛЕТИК С ОРЕХАМИ
Лучшие публикации