Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Ингредиенты:
-6 средних картофелин
-2 яйца
-2 зубчика чеснока
-3-4 ст. ложки майонеза
-100 гр сыра
-1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)
-соль, перец – по вкусу

Приготовление:
*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.
Сыр натираем на мелкой терке.
Так же поступаем и с чесноком.
Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.
Приятного аппетита!
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.Ингредиенты:-6 средних картофелин-2 яйца-2 зубчика ...
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.Ингредиенты:-6 средних картофелин-2 яйца-2 зубчика ... - 2
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.Ингредиенты:-6 средних картофелин-2 яйца-2 зубчика ... - 3
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.Ингредиенты:-6 средних картофелин-2 яйца-2 зубчика ... - 4
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.Ингредиенты:-6 средних картофелин-2 яйца-2 зубчика ... - 5
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком.Ингредиенты:-6 средних картофелин-2 яйца-2 зубчика ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится96
Поделитесь записью с друзьями
Mirishka Mirishka
Комментарий скрыт
Олечка Олечка
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс Лодзь без регистрации Сайт знакомств Лодзь с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Лодзь с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Лодзь с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Лодзь с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн Лодзь бесплатно Сайт знакомств Лодзь для брака бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно