Абрикосовый мармелад на зиму
Этот вариант зимней заготовки подходит для утилизации большого урожая абрикосов, так как для его изготовления походят плоды любого качества. Слегка неспелые и переспевшие абрикосы, фрукты с небольшими изъянами и повреждениями – такой продукт отлично подходит для создания мармелада. Главное – хорошо обработать плоды и удалить все шероховатости и дефекты.
Благодаря большому количеству пектина в абрикосах, мармелад быстро застывает и отлично подходит в качестве начинки для пирогов, булочек и шанежек. По такому же рецепту можно создать и вкусные натуральные конфетки. Для этого подготовленную массу необходимо уварить до нужной густоты и выложить в форму, предварительно застелив ее пекарской бумагой.
Клетчатка, органические кислоты, сахара и витамины – всего лишь небольшой перечень целебных веществ, которые содержат абрикосы. Благодаря заготовке, вы сможете на протяжении всего года напитывать тело полезными веществами, улучшить состояние крови, поджелудочной железы и повысить гемоглобин.
ингредиенты для приготовления абрикосового мармелада
Ингредиенты:
сахар (800 грамм);
вода (100 мл);
абрикосы (1000 грамм).
Как приготовить мармелад из абрикос:
Извлекаем из чистых и сухих плодов косточки, выкладываем оранжевые сегменты в сотейник.
Наливаем необходимую норму очищенной воды.
Варим абрикосовую массу 10-15 минут, пока она не станет мягкой.
Выкладываем подготовленный продукт в комбайн и доводим до состояния пюре.
Ждем, когда абрикосовая заготовка закипит, вводим рекомендованную норму рафинада.
Смешиваем компоненты и готовим мармелад до необходимой густоты.
Весь процесс может занять от 30 до 60 минут. Чтобы абрикосовый нектар не подгорел, массу необходимо регулярно перемешивать.
Разливаем абрикосовый мармелад по сухим емкостям, герметично закрываем. Используем по своему усмотрению (8-10 месяцев). #закрутки #заготовки #консервация
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Много лет спустя
Посмотреть ещё 4 фотографии
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 430 848 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Панфорте
Лучшие публикации