Перец фаршированный капустой на зиму
#закрутки #заготовки #консервация
Ингредиенты:
35-40 шт. сладкого перца,
3-3,5 кг. капусты,
1 шт. горького перца,
2 шт. моркови,
13 зубчиков чеснока,
Зелень(укроп, петрушка).
Маринад:
1 л. воды,
2 ст.л. соли,
1 ст. сахара,
0,5 ст. подсолнечного масла,
0,5 ст. 9% уксуса.
Приготовление:
Сладкий перец очистить от семян и бланшировать в кипящей воде 5 - 7 минут небольшими порциями, затем охладить.
Капусту нашинковать, добавить в нее измельченную зелень, тертую морковь, чеснок и 1 горький перец (можно и больше - по вкусу).
Все перемешать, немного присолить. Нафаршировать начинкой перцы и уложить их в банку.
Затем залить их приготовленным рассолом, накрыть крышкой и стерилизовать: 2 литровые банки - 30 минут, 1 литровые - 20 минут.
После чего закупорить и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Интим знакомства Уват без регистрации бесплатно
Знакомства Уват с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Уват кому за 35 бесплатно
Знакомства Уват с телефонами и фото
Знакомства Уват для серьезных отношений без регистрации
Знакомства Уват для взрослых без регистрации
Знакомства Уват с девушками без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 834 934 человека
Следующая запись: Так вот она какая! Курочка ряба!
Лучшие публикации