Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
Домашняя колбаса рецепт без кишки.


Сегодня я вам покажу,как можно приготовить колбаски в домашних условиях.

Для этого нам понадобятся:

свинина мякоть 1 кг
сало 500 г
чеснок 5-6 зубков
мёд 1 ст.л.
черный перец,соль
холодная вода 50 мл

Приблизительно на килограмм мяса идёт 500 граммов сала.Я не очень люблю
жирное,поэтому взяла 300 граммов сала, и то тут почти одно мясо.Нарежьте
мясо маленькими кубиками и сало тоже.Чеснок выдавить через пресс.

Добавить соль, чёрный перец,немного холодной воды и хорошо всё перемещать.

Разрежем фольгу на куски 30 сантиметров.Слегка смажем растительным маслом.

Фарш выкладываем на фольгу.И заворачивает,как конфету.

Стараемся плотно закрыть края.Теперь выложить наши колбаски на противень
и отправить в духовку,приблизительно на один час.Температура 200 градусов.


Столовую ложку мёда смешайте с тёплой водой .

Срежем концы фольги и сделаем посередине надрез.


Освободив от фольги,смажем этой смесью колбаски.Ставим в духовку
ещё на 10 минут,чтобы подрумянились.



Укого есть шпиль,ставимна гриль. Вот и всё.Хорошегонастроения и приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,5 - 104 отзыва
Нравится101
Поделитесь записью с друзьями
Mirishka Mirishka
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Натали Натали
Наверх