Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом

Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое время готовить всяческие блюда с её использованием. С удовольствием поделюсь рецептом одного из них – дрожжевого пирога с начинкой из яиц и зеленого лука. Это очень вкусная и сытная выпечка, которая непременно понравится всей вашей семье!

Для замеса дрожжевого теста нам понадобится:

- 250 г пшеничной муки
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ст.л. соли
- 1 ч.л. быстродействующих дрожжей
- 2 ст.л. растительного масла
- 150 мл воды

Для начинки:

- пучок зеленого лука
- 5 отваренных вкрутую яиц
- щепотка соли
Для украшения:
- взбитое яйцо
- 1 ст.л. кунжута

Способ приготовления:

Сначала замесим тесто. Смешаем все сухие ингредиенты: просеянную муку, дрожжи, соль и сахар.

Затем добавляем теплую воду, растительное масло и начинаем замешивать тесто.

Его мы накрываем полотенечком и оставляем на полчаса для подхода.
Тем временем приготовим начинку для нашего пирога.

Для этого мелко рубим зеленый лук и выкладываем его в миску.

Вкрутую сваренные яйца очищаем и мелко нарезаем кубиком – выкладываем к измельченному луку.

Добавляем щепотку соли и всё хорошенечко перемешиваем.

К этому времени тесто для пирога уже подошло – мы его хорошенько обминаем, а затем отрезаем часть для декора.

Остальные раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и выкладываем его в форму, формируя бортики для начинки.

Внутрь выкладываем начинку, слегка её утрамбовывая.

Из оставшегося теста нарезаем полосочки, с помощью которых украшаем пирог.
Затем оставляем пирог минут на 15-20 для подхода, накрыв его салфеткой.

Затем смазываем пирог яйцом и посыпаем кунжутом.

Отправляем пирог в разогретую до 190 градусов духовку минут на 25-30.

Готовый пирог остужаем, достаем из формы, а затем уже режем на кусочки и подаем на стол.

Готовьте с удовольствием!

Автор: Лариса Харченко
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ...
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 2
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 3
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 4
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 5
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 6
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 7
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 8
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 9
Дрожжевой пирог с зеленым луком и яйцом.Сейчас, когда везде полно свежей и витаминной зелени, самое ... - 10
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 81 отзыв
Нравится79
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Vapor Man Vapor Man
слишком толстое и видимо не пропечёное... обычно делают в 3 этапа такие толстостены, пропекаем основу, далее печём начинку, сверху украшение, не вместе, иначе отсыреет украшение
Многим читателям это понравилось
Интим Лазаревское бесплатно Знакомства онлайн Лазаревское для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Лазаревское с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства Лазаревское с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Лазаревское для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства Лазаревское с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Лазаревское с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно