Баклажаны в аджике.
#закрутки #заготовки #консервация
На 5 кг баклажан 350 г моркови, 350 г лука, 250 г болгарского перца, 450 г яблок, 50100 г чеснока, 1 стручок горького перца.
Для аджики на этот объём 2 л томатного сока или пропущенных через мясорубку помидор без кожуры, 3 ст.л. соли, 2 стакана сахара, 200 мл уксуса 9 %, 250 мл растительного масла.
Ингредиенты аджики смешать, довести до кипения, варить 15 минут.
Морковь, лук, болгарский и острый перец, яблоки, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить в аджику, тушить 5 минут.
Баклажаны порезать вдоль крест на крест на 4 части, и еще на 2-5 частей поперёк.
Добавить баклажаны в аджику, тушить 15 минут.
Разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть, укутать до полного остывания.
Выход 8 литров. Хранится в обычных условиях.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 1)
Посмотреть ещё 4 фотографии
Бланманже творожное.
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Для приготовления бланманже творожного понадобится:
0,5 стакана молока;
1 пакет...
Сайт знакомств в Риме бесплатно
Сайт знакомств в Риме для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Риме кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств в Риме с девушками бесплатно
Сайт знакомств в Риме для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств в Риме с мужчинами без регистрации
Интим в Риме без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 877 866 человек
Следующая запись: ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Лучшие публикации