Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
САЦЕБЕЛИ


Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», или, говоря общепринятым англоязычным кулинарным языком, соуса-дипа

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 кг спелых помидоров
500 г красного сладкого перца
1 кг чеснока
120 мл красного винного уксуса
соль
растительное масло

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помидоры надрежьте крест-накрест, опустите в кипяток, затем обдайте холодной водой. Аккуратно снимите кожицу. Удалите семена вместе с жидкостью, мякоть нарежьте произвольно.

Очистите чеснок, удалите у сладких перцев плодоножки, тщательно вырежьте все перегородки и вытряхните семена. Мякоть нарежьте произвольно.

Уксус вскипятите. Не давайте ему бурлить – как вскипит, сразу выключите и перелейте в чистую посуду. Полностью остудите.

Стеклянную посуду вымойте, высушите, поставьте на 10 мин. в разогретую до 180–200 °С духовку для стерилизации, остудите.

Все ингредиенты измельчите, добавьте соль и уксус, перемешайте, разлейте по стерилизованным емкостям.

Для лучшей консервации налейте сверху тонкую полоску растительного масла, плотно закройте емкости крышками или пробками, поставьте в темное прохладное место.
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ...
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ... - 2
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ... - 3
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ... - 4
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ... - 5
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ... - 6
САЦЕБЕЛИ. Если буквально перевести с грузинского слово «сацебели», получится что-то вроде «макалки», ... - 7
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 75 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Солнце Но Солнце Но
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Новофедоровка для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новофедоровка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Новофедоровка с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Новофедоровка с девушками без регистрации бесплатно Секс знакомства Новофедоровка бесплатно Сайт знакомств Новофедоровка для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Новофедоровка без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно