Летние десерты с клубникой: ТОП-5 рецептов
#летнее_меню@
Мусс из черного и белого шоколада с клубникой
Легкий французский десерт.
Ингредиенты
черный шоколад 200 г
белый шоколад 50 г
клубника 400 г
яйца 6 шт.
лимонный сок 1 ч.л.
соль щепотка
Нарезать клубнику на половинки вдоль и выложить в креманки срезом к стенкам. Надо, чтобы клубника плотно прилегала к стенкам, от этого зависит внешний вид десерта.
Растопить черный шоколад на водяной бане. Добавить в него 6 желтков и хорошо перемешать. Отдельно взбить до пышной пены 6 белков, добавив туда лимонный сок и щепотку соли. Теперь треть взбитых белков смешать с шоколадно-желточной массой. И теперь все, что получилось смешать с оставшимися взбитыми белками, аккуратно, стараясь сохранить воздушность белков. Залить этой смесью клубнику в креманках. Если клубника не плотно прилегала к стенкам креманки, то шоколадный мусс зальется в эти промежутки между клубникой и стенкой и клубники уже не будет видно.
Растопить белый шоколад, и украсить им десерт. Для этого из кондитерской бумаги сделать рожок, отрезать угол, залить туда белый шоколад и нарисовать узоры. Поставить в холодильник охлаждаться на час.
Парфе с клубникой и черникой
Простой и вкусный летний десерт из греческого йогурта с мюсли, клубникой и черникой. Сахар можно заменить жидким медом или сахарной пудрой.
Ингредиенты
греческий йогурт 340 г
сахар 1/4 стакана
мюсли 1/4 стакана
свежая нарезанная клубника 1 стакан
свежая черника 1/2 стакана
15 мин 2 порции
1. Хорошо перемешать сахар и греческий йогурт.
2. Слоями выложить йогуртовый крем, мюсли и ягоды в два прозрачных стакана.
3. Подавать парфе сразу же после приготовления.
Клубничный чизкейк в стаканчиках
Быстрый чизкейк с клубникой готовится всего за 10 минут. Вместо клубники можно использовать малину.
Ингредиенты
печенье 85 г
сливочный сыр 200 г
греческий йогурт 200 г
сахар 4 ст.л.
ванильный экстракт по вкусу
клубничное варенье или джем 2 ст.л.
клубника 100 г
10 мин 4 порции
1. Сложить печенье в полиэтиленовый пакет и раздавить скалкой в крошку.
2. Разделить между 4 стаканами. Взбить сливочный сыр, йогурт, сахар и ваниль до получения однородной массы, а затем выложить на крошки. Поставить в холодильник до подачи.
3. Перемешать варенье и нарезанную клубнику в миске. Выложить на крем и подавать.
Клубничный чизкейк в стаканчиках
Быстрый чизкейк с клубникой готовится всего за 10 минут. Вместо клубники можно использовать малину.
Ингредиенты
печенье 85 г
сливочный сыр 200 г
греческий йогурт 200 г
сахар 4 ст.л.
ванильный экстракт по вкусу
клубничное варенье или джем 2 ст.л.
клубника 100 г
10 мин 4 порции
1. Сложить печенье в полиэтиленовый пакет и раздавить скалкой в крошку.
2. Разделить между 4 стаканами. Взбить сливочный сыр, йогурт, сахар и ваниль до получения однородной массы, а затем выложить на крошки. Поставить в холодильник до подачи.
3. Перемешать варенье и нарезанную клубнику в миске. Выложить на крем и подавать.
Клубничный десерт с йогуртом
Слоеный летний десерт из свежей клубники, печенья и сливочно-йогуртового крема.
Ингредиенты
печенье 1 упаковка
свежая клубника 400 г
йогурт 300 мл
сливки для взбивания 100 мл
сахарная пудра 4 ст.л.
30 мин 4 порции
1. Печенье измельчить в блендере в крошку. Можно сложить его в пакет и раздавить скалкой.
2. Клубнику помыть и обсушить, удалить плодоножки. Нарезать небольшими кусочками.
3. Йогурт, сливки и сахарную пудру взбить миксером.
4. Выложить в креманки слоями печенье, крем и клубникой. Украсить целыми ягодами и сразу же подавать.
Десерт из клубники с зефиром
Простой и очень вкусный десерт из клубники, зефира и песочного печенья со сметанным кремом.
Ингредиенты:
Клубника – 300 г
Печенье песочное – 100 г
Зефир – 2-3 шт
Читай также:
Домашний зефир на желатине Сметана жирная – 200 мл
Сахар – 5 ст л
Черный шоколад
Вафельные трубочки
Приготовление: Разрезаем клубнику на 4 части, зефир режем кубиками. Печенье ломаем на маленькие кусочки. Сметану взбиваем с сахаром до загустения.
На дно креманок выкладываем печенье, зефир и клубнику. Покрываем кремом и повторяем слои. Украшаем тертым шоколадом и вафельными трубочками. Ставим в холодильник на час.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
Сайт знакомств в Падуне с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Падуне для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Падуне для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Падуне без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Падуне с женщинами кому за 50 бесплатно
Сайт знакомств в Падуне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Падуне с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 863 477 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Фаршированный кабачок
Лучшие публикации