Гречневые котлеты с сыром и луком
Ингредиенты
Гречка 125 г
Яйцо-2 шт
Сыр-100 гр
Лук-1-2 шт
Соль, перец
Масло сливочное-50 гр
Способ приготовления
Шаг 1 Гречку всыпать в сито и тщательно промыть под струей холодной воды, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Готовить минут 20-25.
Шаг 2 Горячую гречневую кашу измельчить с помощью блендера или картофелемялки до почти однородной консистенции.
Шаг 3 Лук очистить и мелко порезать, на сковороде разогреть пару ложек сливочного масла и обжарить его до золотистого цвета в течение 3-4 минут.
Шаг 4 Соединить чуть теплую гречневую массу с жареным луком, натереть на крупной терке сыр и перемешать.
Шаг 5 В остывшую массу добавить сырые яйца, соль, перец, специи по вкусу и еще раз перемешать.
Шаг 6 В отдельную тарелку всыпать панировочные сухари или муку.
Шаг 7 На сковороду влить растительного масла и поставить на огонь.
Шаг 8 Из гречневой массы сформировать небольшие котлеты.
Шаг 9 Обвалять их в панировочных сухарях или в муке.
Шаг 10 Выложить на разогретую сковороду с маслом.
Шаг 11 Жарить гречневые котлеты с сыром на умеренном огне до румяности со всех сторон.
Шаг 12 Подавать котлеты из гречки к столу горячими, особенно вкусно с томатным соусом. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Делаем своими руками "финскую свечу". Очень удобно в лесу, сверху можно поставить чайник или кастрюлю.
Интим Аугсбург без регистрации
Сайт знакомств Аугсбург с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Аугсбург с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Аугсбург для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Аугсбург для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Аугсбург с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Аугсбург без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 856 330 человек
Следующая запись: Пицца на батоне
Лучшие публикации