МОРКОВНО-КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
Ингредиенты на 6 порций:
100 г лука
2-3 зубчика чеснока
300 г моркови
400 г картофеля
50 г сливочного масла
соль по вкусу
Состав
Картофель нарезаем, заливаем водой, солим и варим до готовности.
Тем временем нарезаем полукольцами лук, морковь режем ломтиками, чеснок мелко рубим.
В сотейнике или кастрюле разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Кладем овощи и жарим, помешивая, 2-3 минуты на сильном нагреве.
Наливаем воду. Доводим до кипения и варим до готовности моркови.
С готовых овощей сливаем воду. Сами овощи перемалываем блендером в пюре.
Картофель протираем через сито или давим мялкой.
Соединяем два пюре и добавляем масло.
Перемешиваем и приправляем солью.
Гарнир универсальный - и к мясу, и к рыбе, и к птице.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Сайт знакомств в Михайловске без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Михайловске для взрослых без регистрации бесплатно
Интим в Михайловске без регистрации
Сайт знакомств в Михайловске с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Михайловске с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Михайловске с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Михайловске для серьезных отношений без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 903 020 человек
Следующая запись: Обалденно вкусный чизкейк
Лучшие публикации