Армянский пирог с мускатным орехом от тети Аиды.
Рецепт этого замечательного пирога нашла вот на этом сайте passionateaboutbaking
Не очень хорошо знаю английский,но как поняла из текста,молодой человек дает рецепт своей тети Аиды,которая родом из Западной Армении и во время гонений 1915 года нашла себе пристанище в Америке.Вот он делится старинным семейным рецептом от тети Аиды.
Конечно же мне хотелось его испечь.
Сначала напишу рецепт в оригинале,а мои изменения в скобках.
250 мл молока
1 чайная ложка соды для выпечки(я взяла 0,5 ч.л)
200gm муки(300гр)
100gm грецких орехов, очищенных(150гр)
2 чайные ложки порошка для выпечки (я взяла 1ч.л.)
320gm коричневого сахара (180гр)
150 г несоленого сливочного масла порезанного на кубики
1 яйцо {факультативно}.
1 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха (я взяла 0,5ч.л.)
В стакан с молоком высыпать соду,смешать и отложить в сторону. Измельчить в в блендере 80гр орехов.
В отдельную миску высыпать муку,коричневый сахар,натереть холодное масло,разрыхлитель.Перетереть все руками до получения мучной крошки.Добавить измельченный орех,снова перетереть.
Форму размером 24см выстелить бумагой,смазать маслом.Выложить часть мучной крошки в форму,равномерно распределить по всей форме.
В оставшуюся часть крошки добавить одно яйцо,молоко,взбить миксером до гладкого состояния. Вылить тесто в форму,распределяя ее равномерно по всей поверхности.Сверху посыпать мелко рубленными орехами. Печь около 40 минут при средней температуре.
*************************************************************************** *************************************************************************** ***********
В принципе ,все делала по рецепту,только количества сахара для меня много,я его сократила,с мускатным орехом также,боялась переборщить.
Количество соды и разрыхлителя тоже уменьшила,а вот орехов положила побольше.В следующий раз добавлю и тертый шоколад.
Автор susan_72 .
Источник фото 2,3,4,5 passionateaboutbaking
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Посмотреть ещё 5 фотографий
Новогодние подарочки
Интим Берёза бесплатно
Знакомства Берёза с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства онлайн Берёза для взрослых без регистрации
Знакомства Берёза с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Берёза для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Берёза кому за 45 без регистрации
Знакомства Берёза без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 443 023 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: ЗАКУСКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА «ШАШЛЫК»
Лучшие публикации