Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Майонез «Домашний»

Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат вас порадует.

Главное не торопиться и сделать все по инструкции.
Важный момент — все используемые продукты должны быть комнатной температуры.
В рецепте используются только желтки, из белков можно приготовить «Безе».
Прежде, чем отделять желтки от белков, тщательно вымойте яйца, желательно, с пищевой содой.
Хранить готовый майонез в холодильнике, использовать в течение 5–7 дней.
Из указанного количества ингредиентов получается 200 г майонеза.

Ингредиенты :

3 желтка
150 мл растительного масла (я использую оливковое)
1 ч.л. горчицы (пасты)
5 ч.л. лимонного сока
0.5 ч.л. сахара
0.5 ч.л. соли

Приготовлени:

Шаг 1 Желтки взбить с горчицей, сахаром и солью.
Шаг 2 Аккуратно, буквально по чайной ложке, добавить масло, не прекращая взбивать.
Шаг 3 Когда масса станет однородной, можно смело добавить все масло, хорошо взбить.
Добавить сок лимона, массу еще раз взбить.
Если майонез покажется слишком густым, можно добавить немного холодной кипяченой воды.
Приятного аппетита!
Майонез «Домашний». Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат ...
Майонез «Домашний». Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат ... - 2
Майонез «Домашний». Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат ... - 3
Майонез «Домашний». Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат ... - 4
Майонез «Домашний». Если вы никогда не делали домашний майонез, обязательно попробуйте, результат ... - 5
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 34 отзыва
Нравится34
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Сортавале с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Сортавале бесплатно Сайт знакомств в Сортавале с женщинами кому за 30 Сайт знакомств в Сортавале с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Сортавале для брака бесплатно Сайт знакомств в Сортавале с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Сортавале без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно