Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов
МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Готовить просто, а результат - просто вкуснятина


Ингредиенты:

французская горчица
чили-перец
мясо

Приготовление:

Сначала я замариновала мясо. Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа. Потом приступила к раскрою бумажных листов. Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком. Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мясо, концы собрала и сжала. Можно завязать бечевочкой, но необязательно. Мокрая пекарская бумага - материал очень пластичный и держит форму отлично.
То же самое сделала со вторым листом, положив на него уже упакованное мясо, и опять соединив концы наверху вместе. Два листа - это принципиально, воздушная прослойка между ними помогает процессу. Ну, по крайней мере, так мне греки объясняли. Потом весь сверток положила в огнеупорную форму - для устойчивости конструкции, и накрыла крышкой. Задвинула в духовку 200 град. на 1 час. В результате получила вот что. Мясо получилось очень сочное. Вытекший сок потом легко вылился из свертка в соусник.
МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ.Готовить просто, а результат - просто вкуснятина Ингредиенты: французская ...
МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ.Готовить просто, а результат - просто вкуснятина Ингредиенты: французская ... - 2
МЯСО ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ.Готовить просто, а результат - просто вкуснятина Ингредиенты: французская ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 61 отзыв
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Боровичи без регистрации бесплатно Сайт знакомств Боровичи с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Боровичи с женщинами без регистрации Сайт знакомств Боровичи с девушками Сайт знакомств Боровичи для серьезных отношений Сайт знакомств Боровичи для взрослых Сайт знакомств для секса Боровичи бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно