Чрезвычайно красивые рулетики для украшения праздничного стола! Гости будут в восхищении!
РУЛЕТ С СЕМГОЙ ИЗ ШПИНАТА И БАЗИЛИКА
Время приготовления: 30 минут + 2 часа на охлаждение
Порций: 2
Вам потребуется:
- 50 г свежего шпината
- 20 г базилика
- 3 яйцо, разделить
- 1 столовая ложка нарезанного укропа
- 250 г легкого сливочного сыра
- цедра и сок 1 лимона
- 2-3 столовых ложки каперсов
- 250 г копченой семги
- Соль и перец
Как готовить:
1. Духовку нагрейте до 175 градусов. Шпинат выложите в кастрюлю и залейте небольшим количеством воды, закройте крышкой и доведите до кипения. Варите еще минуты 2 в кипящей воде, слейте и переложите в миску с ледяной водой. Выжмите шпинат насухо.
2. Шпинат с листьями базилика, желтками, солью и перцем взбейте до однородной массы в блендере.
3. Белки взбейте до устойчивых пиков и введите их в основую массу. Равномерно распределите эту массу про противню, застеленному бумагой для выпечки (также сверху смажьте сливочным маслом). Выпекайте около 15 минут, чтобы все схватилось. Переложите запеченный лист на разделочную доску и дайте время полностью остыть.
4. Для начинки смешайте сливочный сыр, укроп, цедру и сок лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
Выложите запеченный лист на кусок пищевой пленки. Равномерно нанесите начинку, оставляя бортик примерно в 1 см. Присыпьте каперсами, дополнительной порцией укропа и молотым черным перцем. Поверх начинки выложите нарезанную семгу. Скурите рулет с помощью пищевой пленки. Закрутите края, чтобы рулет не развалился.
5. Положите в холодильник минимум на пару часов, лучше на ночь.
Вкус потрясающий!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Сайт знакомств Хмельницкий с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств Хмельницкий с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса Хмельницкий
Сайт знакомств Хмельницкий с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хмельницкий для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хмельницкий для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хмельницкий без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 558 298 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Хрустящие трубочки с начинкой
Лучшие публикации