Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Выглядят интригующе - а что же там внутри???

ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ "ЗАГАДКА"

Итого на 100 грамм 111 ккал
Б/Ж/У 6.7 / 5.5 / 9.1

Ингредиенты:

- Свекла - 2 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Сыр маложирный - 100 г.
- Яйца - 2 шт.
- Чернослив - 50 г.
- Орехи - 50 г.
- натуральный йогурт - 200 г.
- Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

1 Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
2 Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
3 Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
4 Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
5 К свекле добавить тертый яичный желток, йогурт.
6 К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, йогурт.
7 Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку чернослива или грецкого ореха.
8 Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
9 Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного йогурта.
10 Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить йогуртом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник.

Вместо чернослива или грецкого ореха можно добавлять оливки или маслины.
Выглядят интригующе - а что же там внутри??? ОВОЩНЫЕ ШАРИКИ
Рейтинг записи:
6,0 - 54 отзыва
Нравится50
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Вера Вера
Комментарий скрыт
Наверх